Tủ khử trùng dao Sofinor MZC10

TỦ KHỬ TRÙNG DAO SOFINOR MZC10 : Giải pháp vệ sinh & an toàn tuyệt đối cho bếp chuyên nghiệp

Trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, xưởng chế biến thực phẩm hay lò mổ công nghiệp, dao bếp là công cụ tiếp xúc trực tiếp và liên tục với thực phẩm sống. Việc khử trùng và bảo quản dao đúng cách là yếu tố tiên quyết để ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo. Dòng Tủ khử trùng dao Sofinor MZC19 (Armoires de désinfection avec barre aimantée) sử dụng công nghệ tia UV-C kết hợp thanh từ tính giữ dao thông minh, mang đến giải pháp bảo quản và diệt khuẩn tối ưu.

Ưu điểm vượt trội của dòng tủ khử trùng dao Sofinor MZC10:

• Chất lượng kiểm chứng bởi Viện Pasteur: Đã được kiểm nghiệm và chứng minh hiệu quả diệt sạch các loại vi khuẩn nguy hiểm hàng đầu trong thực phẩm như Salmonella enterica, Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng) và Escherichia coli (E. coli).

• Đèn UV-C diệt khuẩn bền bỉ: Trang bị bóng đèn germicide có tuổi thọ lên tới 8.000 giờ, kết hợp bộ hẹn giờ tự động ngắt 120 phút đảm bảo chu trình tiệt trùng hoàn hảo.

• Thanh từ tính giữ dao thông minh: Dao được cố định chắc chắn trên thanh nam sát, giúp sắp xếp gọn gàng, trực quan, dễ lấy và tránh làm trầy xước lưỡi dao.

• An toàn tuyệt đối cho người vận hành: Hệ thống công tắc an toàn tự động ngắt đèn UV ngay lập tức khi mở cửa tủ, bảo vệ mắt và da của nhân viên khỏi tia cực tím.

• Thiết kế inox 304L chuẩn vệ sinh:

  • Thân tủ bằng Inox AISI 304L cao cấp, đạt chuẩn kháng nước/bụi IP24.

  • Mái tủ thiết kế vát nghiêng 30° tránh đọng nước và cặn bẩn.

  • Tay nắm cửa tròn bằng nhựa nhiệt cứng chống va đập, nếp gấp mép an toàn giúp bảo vệ dụng cụ khỏi tia nước bắn bên ngoài.

Bảng so sánh chi tiết các mã sản phẩm

Thông số kỹ thuật chung

• Nguồn điện: 230 V, 50/60 Hz.

• Bộ hẹn giờ: Tối đa 120 phút.

• Tiêu chuẩn bảo vệ: IP24.

Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn giải pháp thiết bị inox tiệt trùng chuyên nghiệp cho khu bếp của bạn!