Tủ 2 cánh inox đông/mát HRF-78MB-S

Tủ 2 cánh inox đông kết hợp mát HRF-78MA-S sở hữu nhiều ưu điểm về diện mạo lẫn công năng, được thương hiệu Hoshizaki thiết kế tại Nhật Bản nhằm hướng đến việc nâng cao trải nghiệm người dùng. Đặc biệt, các đặc điểm nổi bật của dòng tủ này đều mang đến sự tiện nghi tối đa cho những gian bếp công nghiệp diện tích giới hạn và phục vụ lượng khách không quá đông.

Tủ 2 cánh inox đông/mát HRF-78MA-S sở hữu thiết kế nguyên khối thon gọn cùng đường nét tinh giản chuẩn thẩm mỹ Nhật giúp tăng vẻ sang trọng và chuyên nghiệp cho không gian bếp. Với kích thước tối ưu (700 x 800 x (1900+150) mm) và trọng lượng chỉ 121kg, thiết bị có thể được bố trí gọn gàng ở bất kỳ vị trí nào trong gian bếp mà không chiếm nhiều diện tích.

Được lắp ráp tại xưởng sản xuất của Hoshizaki ở Trung Quốc, tủ đông mát HRF-78MA-S có bộ khung ngoại thất thép không gỉ chắc chắn cùng mặt sau và mặt dưới được làm từ chất liệu thép đúc và thép mạ kẽm. Vì vậy, tủ có khả năng chịu lực cao, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và không tiết ra các chất độc hại gây ảnh hưởng đến thực phẩm.

Việc thiết kế tủ tách bạch thành hai ngăn đông – mát nhằm mục đích phân loại và bảo quản những loại thực phẩm khác nhau trong điều kiện nhiệt phù hợp. Đây là một trong những tính năng nổi bật nhất của tủ HRF-78MA-S bởi khả năng đa nhiệm nhưng vẫn tiết kiệm năng lượng so với các thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn có chức năng làm lạnh khác. Với tổng dung tích 2 ngăn lên đến 540l (ngăn đông 280l và ngăn mát 260l) và chia làm 4 kệ, tủ có thể chứa lượng thực phẩm lớn cùng lúc.

Hoạt động lần lượt trong các thang nhiệt -23°C ~ -7°C và -2°C ~ 12°C, ngăn đông có khả năng làm lạnh siêu tốc giúp hạn chế việc thực phẩm bị hao mòn chất dinh dưỡng thông qua quá trình bay hơi, trong khi đó, ngăn mát giữ thực phẩm ở nhiệt độ ổn định và giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon và dưỡng chất. Ngoài ra, chức năng tự động rã đông cũng giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo việc bảo quản thực phẩm luôn ở điều kiện tốt nhất.

Cái tên Hoshizaki là bảo chứng cho rất nhiều sản phẩm thiết bị làm lạnh công nghiệp chất lượng cao và tủ đông có ngăn mát 2 cánh HRF-78MA-S cũng không là ngoại lệ. Thiết bị vận hành dựa trên hai loại môi chất làm lạnh là R404a và R134a an toàn với thực phẩm và người sử dụng, thân thiện với môi trường, đặc biệt là không chứa chất CFC – nguyên nhân gây thủng tầng Ozon.

Bên cạnh đó, tủ còn được trang bị bảng điều khiển điện tử ở phía trước hiển thị nhiệt độ làm lạnh bên trong các ngăn trên màn hình LCD giúp người sử dụng dễ dàng quan sát và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp. Các tính năng hiện đại khác như tự động rã đông, cánh cửa tự đóng… cũng giúp tối đa hóa trải nghiệm sử dụng của người dùng.