Máy đùn xúc xích công nghiệp SF-150

Đầu tư thiết bị để sản xuất xúc xích, lạp xưởng là điều chắc chắn cần làm khi bạn quyết định kinh doanh những loại thực phẩm này. Bới nếu không có máy móc hỗ trợ bạn sẽ phải mất nhiều chi phí thuê nhân công mà năng suất lại không cao. Một trong số thiết bị không thể thiếu chính là máy đùn xúc xích công nghiệp SF-150. Sản phẩm này sẽ giúp bạn giải quyết khâu quan trọng, yêu cầu sự tỉ mỉ, kỹ thuật cao và tốn nhiều thời gian nhất chính là dồn nhân xúc xích.

Máy đùn xúc xích công nghiệp SF-150 hoạt động hoàn toàn tự động, đem lại hiệu quả và năng suất vượt trội so với dòng máy đùn dùng tay hoặc bán tự động. Mỗi giờ máy có thể đùn 120kg, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức.

Đặc trưng của máy đùn xúc xích công nghiệp SF-150:

Máy đùn xúc xịch công nghiệp SF-150 có thiết kế hình trụ, dạng đứng nên nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích. Chân máy có bánh xe giúp di chuyển dễ dàng.

Máy làm từ inox cao cấp, sáng bóng, không bị gỉ sét hay biến đổi chất, đảm bảo sạch sẽ, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các chi tiết của máy có thể tháo lắp đơn giản, inox chất lượng cao có độ chống bám dính tốt nên vệ sinh rất dễ dàng.

Máy được trang bị động cơ 750W hoạt động mạnh mẽ, cho năng suất cao và ổn định. Với năng suất 120kg/1h máy có thể đáp ứng nhu cầu của những xưởng sản xuất xúc xích lạp xưởng quy mô vừa và lớn.

Đi kèm với máy có 3 đầu đùn (phễu đùn) với kích thước 16mm, 19mm và 25 mm cho phép sản xuất nhiều loại xúc xích với kích cỡ khác nhau.

Ưu điểm vượt trội của máy đùn xúc xích công nghiệp SF-150 so với các dòng máy khác là máy sử dụng công nghệ đùn thủy lực, ép hết không khí ra ngoài. Ở trạng thái chân không, xúc xích sẽ tươi ngon, màu sắc đẹp mắt và giữ được lâu hơn nhờ tránh chất béo bị oxy hóa, tránh thủy phân Protein và hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn.

Ngoài ra, máy ép hoàn toàn tự động, lực ép vừa phải giúp xúc xích được căng, đều nhưng vẫn đảm bảo không nứt vỡ khi chế biến.

Bảng điều khiển thông minh cho phép điều chỉnh tốc độ đùn phù hợp với từng loại xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn,...

Những lưu ý khi sử dụng máy đùn xúc xích công nghiệp SF-150:

• Đặt máy ở nơi bằng phẳng, sạch sẽ, khô ráo để đảm bảo an toàn
• Nên dùng thịt xay nhuyễn dồn xúc xích để đạt hiệu quả tốt nhất
• Sau khi sử dụng rút nguồn điện, vệ sinh sạch sẽ để sử dụng cho lần sau
• Nên quét 1 lớp dầu ăn vào trong ống đùn nếu không sử dụng trong thời gian dài.